芳名~忍冬 / 金銀花

名稱：忍冬 / 金銀花

學名：Lonicera japonica

英文名稱：Honeysuckle

科：忍冬科 Caprifoliaceae

屬：忍冬屬 Lonicera

名字的由來：〔本草綱目〕凌冬不凋，故名忍冬

別名也很多，而在福建一帶更稱它「鴛鴦藤」。

用途：

1.園藝觀賞用：

金銀花花冠夜間散發出清香，

極適合栽培作為棚架遮蔭植物。

有很高的觀賞價值。

2.藥用：

曬乾的花苞可泡茶，

有解毒、退火、消炎的功效，

是一種功效奇特的中藥材，可代茶飲。

其莖、葉、花均可入藥，

有生血、止渴、清熱、散風、解表等功效，

是不可多得的消夏解渴良藥。

也是五花茶中主要的材料之一。

嫩葉、花冠可當作野菜食用，

食用前先滾燙去苦味，再炒食或煮湯。

特性：

多年生常綠纏繞性木質藤本植物，

蔓莖可長達數公尺，嫩莖有毛，

老莖有粗糙，成灰白色。

長桃形或圓桃形，葉面成深綠色，

葉背白綠色，被有絨毛。

夏秋開花，花初開為白色，後轉為黃色，

隨著時間的增加會逐漸變黃，

因有白色與黃色混雜其間故稱金銀花，

採其花苞曬乾，就是中藥材的金銀花，

俗稱忍冬花。

為球形漿果，初為綠色，黑熟。

植物忍冬的花蕾。

中國南北各地均有分佈。

夏初當花蕾含苞未放時採摘，

晾曬或陰乾，生用或炒用。

記得數年前第一次見到忍冬，

是在一處斜坡上，

野生的忍冬沿著鐵絲網生長，

懷著興奮的心情  post  了它清麗的白色花，

(  第一張相片就是，第一次拍攝到的忍冬。)

到後來留意到連屋苑也有栽種，

真有些意想不到。

到近期在宗兄的  post  中，

得知忍冬成為他的園子的住客，

更是有親切感了。

另外，

近期還知道它有個別名叫鴛鴦藤，

是來自一個很浪漫有糾纏不清的故事，

自己在傻想，

太糾纏的…都是不適合我，

還是喜歡忍冬的藥用功能多一些。

芳名~夜香木

名稱：夜香木

英文名稱：Night jasmine，Queen-of-the-Night 

學名：Cestrum nocturnum Linn.

科：茄科   Solanaceae

屬：夜香木屬  Cestrum

別名：夜香樹(中國高等植物圖鑑)，

洋素馨(廣州)，

夜丁香、夜來香、夜香花、夜光花。

用途：

1. 綠籬觀賞用：適合種在牆邊或養成綠籬。

2. 藥用：性味：葉：苦、涼。效用：清熱消腫。

外用治乳癰，癰瘡。

特性：

花，白晝含蕾閉合無香氣，

夜晚綻開，香氣濃郁，

尤其當夜幕低垂之際，徐徐微風飄香。

花果期在夏、秋季。

漿果球形，白色，小形，玲瓏可愛，內藏種子一至數粒。

夜間開花，花期持久，具香氣，

氣味能驅趕蚊子，生性強健，

耐熱耐旱，適合庭植或盆栽。

1. 夜間花蕾綻放香氣濃郁，聞氣辨出。

2. 葉互生呈長廣橢圓形，全緣且先端尖。

3. 同屬之樹種，亦具花紫紅色及花金黃色者。

夜香木的花語：「危險的快樂」

就是這個語，造就成這篇章節。

也刻意將它特性抄下，

希望更多人了解它多些。

原來影下來已經是 2012 年的相片了，

呵呵…

咁又已經老咗三年！

^^"

芳名~鳳眼藍

名稱：鳳眼藍

英文名稱：Common Water Hyacinth，Water Hyacinth

學名：Eichhornia crassipes (Mart.) Solms

Pontederia crassipes Mart.

科：雨久花科   Pontederiaceae

屬：布袋蓮屬   Eichhornia

別名：水浮蓮、大水萍、水葫蘆、布袋蓮

用途：

1.食用：將嫩葉之葉片及葉柄洗淨後蒸食，

或燙熟後蘸調味料食用。 

花可油炸或炒食。

全株除根外，可作豬飼料。

2.監測環境污染的良好植物：

本種還是監測環境污染的良好植物，

它可監測水中是否有砷存在，

還可淨化水中汞、鎘、鉛等有害物質。

3.藥用：花和葉都可煮食，可治療高血壓。

花可治馬皮膚病。

性味：全草：淡、涼。

效用：全草：清熱解毒，除濕袪風，利尿消腫。

治中暑煩渴，腎炎水腫，

小便不利，高血壓；外敷熱瘡。

常看到小茗和宗兄，

他們所種的睡蓮和碗荷。

突然想起這種雨久花科的植物，

或許他們也可考慮種植這美麗的鳳眼藍！

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窨香烘茶師

近期對烘茶和窨香的工作者充滿好奇，

在他們心路歷程裡有甚麼心得呢？！

我並不是個喜歡喝茶品茶的人，

對窨香工作，只限於花茶或精油，

或許一切源於窨這個字，

窨的字音是薰，

窨香即是將花香入茶，

花香太多會將茶韻蓋過，

要做到兩者平衡，的確少一點功力也不成。

在一本讀物裡看到這篇內容，

很想寫下或作一個分享。

「雖然只有茶的生活看來很貧瘠，

可是卻很富有，

一無所有的他們在烘茶窨香當中，

找到成就感也找到自己，

每一次烘出來的茶葉，

都是投入了許多情感的作品。

那是經歷了許多渾沌與自我懷疑，

好不容易才沈澱累積出清明。

對土地情感、對茶種的執著、

對花朵的喜愛…

從這些喜愛的事物之中，

學會喜歡自己，

與孑然一身的自己和平相處。」

雖然知道不一定每人看到以上文章也一定被觸動，

但依然依照自己的存心，

去分享了這篇文章。

行到水窮處，

坐看雲起時。

這兩句句子是近期內心的寫照，

雲起之時是變化的開始，

伴隨著變化的開始，

或許不久又會有另一個全新的開始，

等待著我歷練了。

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熱了這麼多天，今晚終於下雨喇！

芳名~假地豆

名稱：假地豆

學名：Desmodium heterocarpon

英文名稱：False_Groundnut

科：FABACEAE蝶形花科

用途：

1.全草可作土壤改良之用，適應力強，

為良好之飼料及綠肥、覆蓋作物。

2.藥用：全株：甘、微苦、澀、平。

效用：全草：清熱利尿，消癰解毒，健胃止咳。

治跌打損傷，咳嗽，小兒疳積，毒蛇咬傷，

癰癤，痄腮，水種，尿血，腮腺炎，

小兒玕積，腰痛；

葉：外用治廱瘡，跌打，刀傷出血。

3.蝴蝶食草：

假地豆的葉片是琉球三線蝶及微小灰蝶幼蟲的食草。

以上分別在東涌，十塱，衛奕信徑，所攝影到的。